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RECEITAS




Pudim de leite condensado

Doces



(foto: Imagem ilustrativa/ Reutilização Google)   


INGREDIENTES

Para o pudim
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (medir na lata de leite condensado)
4 ovos

Para a calda

1 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de água


MODO DE PREPARO


Calda

1) Em uma panela adicione o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter, quando estiver dourado acrescente a água aos poucos
2) Deixe ferver até derreter os torrões sempre mexendo
3) Forre uma fôrma própria para pudim e reserve


Pudim

1) Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e o ovo
2) Bata por 3 minutos, despeje o liquido na fôrma caramelizada, leve para assar em banho maria em forno médio por 1 hora e 20 minutos
3) Depois de assado espere esfriar, depois leve para gelar por no mínimo 8 horas para desenformar

Pronto!! Agora é só se deliciar #humm




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