(foto: Imagem ilustrativa/ Reutilização Google)
INGREDIENTES
1 colher (sopa) de margarina light
6 unidades de cenoura
1 unidade de cebola
1 talo de salsão
cebolinha para decorar
sal e pimenta-do-reino preta a gosto
500 ml Água
500 ml suco de laranja
MODO DE PREPARO
1) Refogue na margarina derretida, as cenouras, a cebola e o salsão, tempere com o sal e a pimenta
2) Coloque a água e deixe os legumes cozinharem por cerca de 15 minutos
3) Retire do fogo e deixe esfriar
4) Depois, bata tudo no liquidificador até formar um creme liso
5) Coloque o creme na panela, acrescente o suco de laranja
6) Aqueça e Sirva
Pronto!! Agora é só se deliciar #humm