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Pão de Queijo

Pães



(foto: Imagem ilustrativa/ Reutilização Google)   


INGREDIENTES   

4 copos (americanos) de polvilho doce (500 g)
1 colher (sopa) tempero ou sal a gosto
2 copos (americano) de leite (300 ml)
1 copo (americano) de óleo (150 ml)
2 ovos grandes ou 3 pequenos
4 copos (americano) de queijo minas meia cura ralado
óleo para untar


MODO DE PREPARO 

1) Coloque o polvilho em uma tigela grande
2) À parte, aqueça o sal, o leite e o óleo
3) Quando ferver, escalde o polvilho com essa mistura, mexa muito bem para desfazer pelotinhas
4) Deixe esfriar
5) Acrescente os ovos, um a um, alternando com o queijo e sovando bem após cada adição
6) Unte as mãos com óleo, se necessário
7) Enrole bolinhos de 2 cm de diâmetro e coloque-os em uma assadeira untada
8) Leve ao forno médio (180º C), preaquecido
9) Asse até ficarem douradinhos

Pronto!! Agora é só se deliciar #humm


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