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Pão de Minuto

Pães



(foto: Imagem ilustrativa/ Reutilização Google) 


INGREDIENTES

3 ovos e 1 gema
3 colheres de (sopa) cheia de açúcar
1 colher de sal rasa
1/2 copo de manteiga derretida
60 gramas de fermento fresco
1 kg de farinha de trigo
2 copos (americano) de leite morno


MODO DE PREPARO  

1) Em uma bacia peneire o trigo e faça um oco no meio do mesmo, dissolva o fermento no leite morno e coloque no meio do trigo
2) Bata o restante dos ingredientes no liquidificador até obter uma mistura bem homogêneo
3) Junte os ingredientes batidos junto ao trigo e comece a sovar até que a massa solte das mãos
4) Depois disso cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por uma hora
5) Unte uma forma com óleo, faça bolinhas com a massa e coloque na forma deixando espaço entre elas. Deixe crescer por mais 20 minutos
6) Dê uma leve batidinha em uma gema e pincele por cima 
7) Depois disso leve ao forno quente e deixe assar até dourar.

Pronto!! Agora é só servir #humm



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