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Bolo de Bruxa

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Receita da nossa ouvinte Esdra Regina  de  Várzea Paulista - SP 

(Imagem ilustrativa: Reutilização Google) 


INGREDIENTES  

4 maçãs raladas com casca
1 xícara de uva passa
1 xícara de nozes picadas
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de açúcar branco
2 ovos
½ xícara de óleo
1 colher (de chá) de bicarbonato
1 colher (de chá) de fermento em pó
2 colheres (de chá) de baunilha
2 colheres (de chá) de canela em pó
1 pitada de sal
2 xícaras de farinha de trigo


MODO DE PREPARO

1) Misture suavemente todos os ingredientes, menos a farinha de trigo;
2) Junte a farinha de trigo e misture bem com uma colher de pau;
3) Coloque a massa em forma untada (de furo central);
4) Asse em forno médio preaquecido.

Dica: Se as maçãs forem pequenas, e massa ficar muito seca adicione um pouco de leite morno para dar o ponto.

Pronto!! Agora é só se deliciar #humm



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