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RECEITAS




Caldo Verde com Calabresa

Sopas



(foto: Imagem ilustrativa/ Reutilização Google) 


INGREDIENTES  

1 calabresa em rodelas
1 kg de batata cozidas
1 cebola ralada
3 dentes de alho
Couve manteiga cortada bem fininha
Azeite a gosto


MODO DE PREPARO 

1) Em uma panela média frite o alho e a cebola no azeite até dourar
2) Junte a calabresa picada em rodelas e deixe dourar
3) Acrescente 1 copo de água e deixe apurar por 5 minutos
4) Cozinhe a batata separado, faça um purê e adicione ao caldo de temperos
5) Após o caldo engrossar acrescente a couve picada e sirva quente

Pronto!! Agora é só se deliciar #humm            


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