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RECEITAS




Salada de Batata com Ovo

Acompanhamentos



(foto: Imagem ilustrativa/ Reutilização Google)      


INGREDIENTES

2kg de batata asterix
6 ovos
2 xícaras de maionese
1 cebola picada
2 cebolinhas verdes, picadas
3 talos de salsão (aipo)
2 colheres (chá) de sal


MODO DE PREPARO 

1) Cozinhe as batatas em água por 15-20 minutos, até ficarem macias mas ainda firmes
2) Escorra e corte em cubos
3) Coloque os ovos numa panela, cubra com água e leve ao fogo alto para ferver
4) Assim que ferver, tampe e retire do fogo. Espere 10 minutos e depois escorar os ovos, descasque e pique
5) Misture as batatas com os ovos, maionese, cebola, cebolinha e salsão
6) Tempere com sal e pimenta, misture bem e deixe gelar por várias horas antes de servir

Pronto!! Agora é só se deliciar #humm


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