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Salada de maionese

Saladas



(Foto: Imagem ilustrativa / Reutilização Google)

INGREDIENTES

1 vidro (500 g) de maionese
4 batatas médias
2 cenouras grandes
150 g de vagem
200 g de uvas passas
Azeite, sal e vinagre a gosto

MODO DE PREPARO

1) Deixe as uvas passas de molho por algumas horas em um pouco de água com açúcar, ou se preferir, na cidra ou champagne
2) Cozinhar os legumes até que fiquem al dente
3) Reserve uma batata e corte os demais legumes em quadradinhos
4) Tempere com o azeite, o sal e vinagre a gosto
5) Misture as uvas passas
6) Amasse uma batata, misture com a maionese e acrescente aos legumes.
7) Forre uma travessa com folhas de alface, disponha a salada sobre as folhas e decore como preferir.

Pronto!! Agora é só se deliciar #humm



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